Яблочная шарлотка с орехами
Ингредиенты:
мука — 1 стакан, 1/2 столовая ложка для яблок,
сахар — 1 стакан,
яйца — 3 штуки,
масло сливочное — 50 граммов,
разрыхлитель — 1 чайная ложка,
яблоки -2 штуки, лучше брать яблоки с кислинкой,
ванильный сахар,
орехи — 100 граммов.
Как готовить:
Подготовить яблоки, помыть, очистить и нарезать полу дольками.
Орехи измельчить с помощью кухонного комбайна или блендером.
Яйца взбить с сахаром, песком и ванильным. Масло растопить на медленном огне.
Разрыхлитель размешать с мукой.
В яичную массу тонкой струей влить сливочное масло и постоянно мешать. добавить муку с разрыхлителем, затем вмешать измельченные орехи.
Яблоки смешать с мукой, тогда кусочки в тесте при выпечке не опустятся все на дно и добавить в тесто.
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке в течении 30-35 минут. Проверить готовность на лучину.
А дальше как считаете нужным, присыпаете сахарной пудрой, или смазываете сливками. Подавать немного остывшей.
Такая яблочная шарлотка с орехами достойна любых гостей. Вкусная, ароматная, сочная!
От кусочка шарлотки никто не откажется!
Яблочная шарлотка с орехами настолько вкусная, что я всегда пеку сразу двойную порцию! Тогда получается, если разрезать пополам и смазать кремом, настоящий торт!