Королевская ватрушка с овсяными хлопьями

Ингредиенты:

Мука - 1 стак.

Овсяные хлопья цельнозерновые - 1 стак.

Разрыхлитель теста - 1 ч.л.

Сахар (в крошку - 2 ст.л. ; в начинку - 3 ст.л.) - 5 ст.л.

Лимонная цедра - 2 ч.л.

Масло сливочное - 220 гр.

Творог - 450 гр.

Яйцо - 2 шт.

Как готовить:

В чашку просеять муку,добавить разрыхлитель теста,овсяные хлопья и сахар.

Перемешать,добавить размягченное сливочное масло.

И хорошо перетереть.

Для начинки. В творог добавить яйца,сахар,лимонную цедру.

Перемешать.

В форму диаметром 24-25 см. выложить 2/3 части крошки,разровнять,немного прижать и сформировать не высокие бортики.

Равномерно выложить творожную начинку.

И сверху засыпать остальной частью крошки. Выпекать при температуре 180-190 градусов 30-40 минут (в зависимости от духовки).