Пирожки „Хрюшки в яблоках“

Ингредиенты:

Для теста:

1 яйцо,

5 столовых ложек сахара,

200 гр., сметаны,

100 гр., маргарина,

1 чайной ложки соли,

1 столовая ложка разрыхлителя,

примерно 500 гр., муки.

Для начинки:

1 кг., яблок,

сахар по вкусу.

Для помадки:

2-3 столовые ложки сахарной пудры,

сок с апельсина.

Для декора:

шоко-капельки,

целый фундук.

Как готовить:

Яблоки очистить, порезать, и потушить (мы любим почти до кашицы). Остудить.

Из перечисленных продуктов „для теста“, замесить тесто и оставить на 1 час „отдохнуть“.

Маргарин для теста растопить.

Тесто раскатать, разрезать на квадраты.

На середину разместить яблочную начинку.

Защепить пирожки на треугольники.

Нижний уголок надрезать, и защепить, формируя типа колечка. В „колечко“ вдавить фундук.

Правый и левый уголки загнуть во внутрь.

Из шоко-капелек сделать глазки.

Поставить в заранее нагретую духовку, и выпекать при 190°C 20 минут.

Апельсин выжать, и развести сок с 2-3 ложками сахарной пудры.

Горячие пирожки помазать помадкой