Пирожки с глазированными сырками
Ингредиенты:
0,5 упаковка слоеного дрожжевого теста
4 глазированных сырка с какао
0,50г молотого арахиса
сах. пудра
0,100 гр шоколада
0,50 мл сливок
желток для смазки
Как готовить:
тесто разморозить.Разрезать на 8 квадратов.Сырки развернуть, порезать пополам.На каждый квадрат положить немного арахиса и половинку сырочка. Свернуть треугольником и защипать края.Уложить на противень, смазать верх пирожков желтком.Выпекать при тем 180 гр, до золотистого цвета.Горячие обсыпать сахарной пудрой.Подавать с шоколадным соусом.
Соус
шоколад растопить со сливками
Рецепт увидела сегодня по первому каналу, никогда не пробовала подобное сочетание.В оригинальном рецепте вместо орехов предлагалось положить курагу, у меня не оказалось.Мне кажется этот рецепт просто находка, как часто бывает, что хочется сладкого и шоколадного, а в магазин идти не охота.А в морозилке всегда можно найти и тесто и сырки.Причем, если угостить своих знакомых, то они не за что не догадаются, что за начинку вы туда положили. А в сочетании с шоколадным соусом мммммммм
Открою вам небольшой секрет по выпечке слоеного теста, в духовку с выпечкой( у кого нет конвекции) нужно поставить сковородку с водой, тесто будет пышным и воздушным