Яблочные пирожки

Ингредиенты:

200 гр. муки

90 гр. масла

3 столовые ложки сахарной пудры

120 гр. творога

2 столовые ложки сметаны

1 яйцо (для смазывания)

растительное масло для смазывания противня

яблоки

Как готовить:

В муку добавить кусочки масла, сахарную пудру, творог и сметану. Замесить тесто, скатать его в шар. Шар завернуть в пищевую пленку и поставить на 1 час в холодильник.

Раскатать тесто в пласт толщиной 0,5 см и вырезать круги стаканом.

Яблоки разрезать на дольки.

Каждую дольку положить на кружок из теста. Накрыть сверху другим кружком, края смазать яйцом и защипнуть. Сделать насечки по краям ножницами.

Пирожки смазать яйцом и выложить на смазанный маслом противень.

Выпекать при температуре 200 градусов примерно 20 минут.

Готовые пирожки посыпать сахарной пудрой.

Из этой порции теста у меня получилось 24 пирожка. Через 20 минут, тарелка была пустая.