Язычки

Ингредиенты:

слоёное тесто -400 гр./у меня готовое/

для начинки:

150 гр.сливового повидла

1 ст.л.мягкого сл.масла

100 гр.рубленых грецких орехов

1 ст.л.крахмала

немного апельсиновых цукатов или тёртой апельсиновой цедры.

1 желток+пару капель холодной воды для смазки.белок используем в качестве клея.

сахарная пудра

Как готовить:

раскатать тесто/очень удобно это делать между листов пекарской бумаги/.разделить его на прямоугольники.

начинка:

смешать все ингредиенты.можно смазывать маслом само тесто.но я добавляю его в начинку.

выстелить начинку бороздкой отступив от края. смазать края белком.накрыть тестом и хорошо защипнуть.я делаю это вилкой.

поместить язычки на противень застеленный пекарской бумагой.

смазать желтком и выпекать в нагретой духовке при 180" минут 30 до золотистого цвета.

готовым язычкам дать остыть и покрыть сахарной пудрой.

рецепт из серии.когда нужно быстро и вкусно! нам очень нравится!попробуйте и вы!