Жаворонки (как вариант)

Ингредиенты:

Мука 600 г

Вода 360 г

Дрожжи 1 пакетик 11г

Сахар 2 ст. ложки

Соль 2 чайных ложки

Масло растительное 2 ст. ложки

Изюм

Чай черный крепкий сладкий

Как готовить:

Приготовьте постное дрожжевое тесто, раскатайте его в длинный жгут и нарежьте на 40 частей. Из каждого кусочка теста сформируйте колбаску, затем завяжите ее в узелок. Из одного конца сформируйте головку, а из другого хвостик слегка расплющите и порежьте ножиком но 3-5 перышек. Из половинок изюминок сделайте глазки. Выпекать в разогретой духовке при 200% около 20 мин. Затем смазать крепким сладким чаем.

Булочки получаются вкусными и пышными.

Правда мои сказали они больше похожи на мышек...