Рогалики "Бабушкины"

Ингредиенты:

1 стакан (250 мл) воды

4 столовые ложки постного масла

3 столовые ложки сахара

1 столовая ложка сухих дрожжей

щепотка соли

мука

корица

Как готовить:

В теплой воде растворить сахар и соль.

Добавить постное масло.

Дрожжи смешать с мукой и всыпать в воду с сахаром,солью и постным маслом.

Замесить мягкое тесто, поставить в теплое место минут на

30-40 (тесто быстро поднимается)

Затем раскатать круг из теста, вырезать треугольники, смазать

подсолнечным маслом и посыпать корицей с сахаром.

Выложить на противень, дать немного подняться, смазать яйцом.

Выпекать при температуре 160 градусов 20-25 минут.