Сдобные булочки "Визит" с курагой

Ингредиенты:

мука 1кг

дрожжи для сдобы "Саф-момент" 1 уп

сливочное масло 120гр

молоко 0,5 л

1 ч л соли

250гр сахара

2 яйца

приправа для выпечки - любая(корица,кардамон) у меня был кардамон

для начинки - курага по вкусу

Как готовить:

растворить дрожжи в молоке, нагретом до 38 град

смешать с остальными ингредиентами,замесить тесто

тесто ставим в теплое место, пока оно не поднимется в два раза по сравнению с изначальной формой.

готовое тесто разделить на небольшие кусочки,раскатать,положить начинку и выпекать в разогретой духовке на бумаге для запекания до готовности. в процессе булочки можно смазать взбитым яйцом.