Крошки-рогалики с яблочным джемом

Ингредиенты:

Мука 2 стакана(стакан 025мл)

Творог 100г

Масло сливочное 100г

Сахар 1 ст.ложка(забыла положить)

Соль чуточку

Разрыхлитель 1ч.ложка

Джем яблочный

Как готовить:

Муку сразу всю не высыпала,у меня ушло меньше 2х стаканов.

Сахар забыла всыпать,он и не нужен оказался в тесте в этой версии рецепта.

Все продукты смешала в миксере.Сразу получилась крошка,которая легко собралась в колобок теста вручную.

Отправила в холодильник на 30минут.

Разделила колобок на 2 колобочка.Каждый раскатала очень тонко и разрезала на сегменты.

На широкий кончик выложила джем и скатала рогалики.

Каждый обмакнула в сухой сахар.

Выпекала при 200градусах 20минут.

Нежнейшие,рассыпчатые печенюхи с начинкой получились.Тесто очень легкое в разделке.Возиться долго не пришлось,а результат великолепный.Улетели рогалики вмиг.Иду готовить еще одну порцию,чтобы всем хватило.УГОЩАЙТЕСЬ!