Булочки "Улитки"

Ингредиенты:

Мука пшеничная (в тесто - 230 г; в крем - 10 г) — 240 г

Дрожжи (в тесто) — 1.5 ч. л.

Сахар (в тесто - 40 г; в крем - 25 г) — 65 г

Соль (в тесто ) — 0.5 ч. л.

Яйцо (в тесто -30 г; для смазывания теста - оставшаяся часть ) — 1 шт.

Молоко (в тесто - 100 мл; в крем - 80 мл) — 180 мл

Масло сливочное (в тесто) — 30 г

Желток яичный (в крем) — 1 шт.

Масло растительное (для смазывания противня) — 1 ч. л.

Шоколад темный (для украшения) — 10 г

Сметана (для украшения) — 0.3 ч. л.

Как готовить:

Порадуйте своих детишек, приготовьте им такие булочки. А если дети поучаствуют в процессе приготовления выпечки, то получат массу положительных эмоций, а булочки покажутся им наивкуснейшими!

См. пошаговые фото.