Тыквенные булочки "Маковые звезды"

Ингредиенты:

Тесто

340 гр муки

1 ч л сухих дрожжей

125 мл тыквенного пюре

125 мл нежирного теплого молока

2 ч л сахара

ванилин

щепотка соли

2 ст л сливочного масла комнатной температуры

Для посыпки

мак

ванилин

Для смазки

желток пополам с молоком

Как готовить:

Все ингредиенты для теста смешать и вымесить мягкой тесто

Муки регулировать,но тесто не должно быть очень крутым

Накрыть и поставить в тепло на 1,5 часа

Разделить на 8-10 кусочков

Чуть раскатать в круг

надрезать середину - см фото пошаговое

завернуть концы и сформовать звезду

оставить в теплом месте на 30 минут

Выложить на противень (застелить пергаментом)

Посыпать маком

Выпекать при 200 20-25 минут - до золотистого цвета

Эти булочки для любимой сестры - Светик,для тебя,большой любительницы мака! булочки не очень сладкие,но мягкие,воздушные,тебе понравятся - звездочка моя Надеюсь,что порыв твоей щедрости сразу последует за тобой и ты не забудешь про нашу компашку?

Булочки в студию!!!

P.S. Формовка придумана не мной - найдена в просторах интернета