» » "Мешочки" с пшеном, мясом и овощами

"Мешочки" с пшеном, мясом и овощами

Ингредиенты:

Слоеное бездрожжевое тесто – 300 гр.

Лук репчатый -1 шт.

Морковь-1 шт.

Пшено ТМ «Мистраль» - 3 ст.л.

Мясной фарш -150 гр.

Соль (по вкусу)

Вода – 1 стак.

Масло растительное (для смазывания противня).

 

Как готовить:

Приготовить начинку. Пшено промыть.

Лук очистить,мелко нарезать,слегка обжарить на растительном масле.

Добавить тертую на средней терке морковь и обжарить.

К обжаренным овощам добавить мясной фарш,пшено,воду и соль.

Перемешать.

Накрыть крышкой и тушить на слабом огне до готовности.

Готовую начинку охладить.

Слоеное тесто разморозить, раскатать в тонкий пласт, толщиной 2-3 мм. ,вырезать круги с помощью формы или небольшого блюдца и нарезать полоски из теста для оформления «мешочков».

На середину каждого круга из теста выложить начинку горкой.

Собрать края теста в виде мешочков.

И оформить полосками из теста.

противень смазать растительным маслом, выложить «мешочки». Выпекать в духовке при температуре 170-190 градусов 20-25 минут.

"Мешочки" с пшеном,мясом и овощами
"Мешочки" с пшеном,мясом и овощами
"Мешочки" с пшеном,мясом и овощами
"Мешочки" с пшеном,мясом и овощами
"Мешочки" с пшеном,мясом и овощами
"Мешочки" с пшеном,мясом и овощами
"Мешочки" с пшеном,мясом и овощами
"Мешочки" с пшеном,мясом и овощами
"Мешочки" с пшеном,мясом и овощами
"Мешочки" с пшеном,мясом и овощами
"Мешочки" с пшеном,мясом и овощами
"Мешочки" с пшеном,мясом и овощами

Рекомендуем

Энсаймада
Выпечка, Пирожки, ватрушки и булочки, Испанская кухня
Энсаймада

0 комментариев

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх