Голландский рулет с ветчиной

Ингредиенты:

500 гр слоеного теста

1 маринованный огурец (среднего размера)

400 гр вареной ветчины

400 гр сыра Гауда

пучок мелко нарезанной петрушки

горчица

1 яйцо

Как готовить:

Тесто разморозить

Раскатать толщиной 4 мм

Смазать горчицей

Порезать ветчину, сыр, маринованный огурец, петрушку

Выложить на тесто начинку

Смазать края теста белком

Аккуратно свернуть в рулет

Переложить на смазанный маслом противень

Смазать желтком

Выпекать до золотистого цвета

Нашла похожий рецепт на сайте, но без пошаговых, может кому-то мой рецепт пригодится...