Кабачковый пирог... еще один

Ингредиенты:

Мука-300 гр

Кабачок-1

Яйца-3 шт.

Кефир-400 мл

Колбаса вареная - 150 гр

Луковица - 1 шт.

Сода гашеная - 1,5 ч.л.

Сыр колбасный -200 гр

Помидор - 3 шт.

Растительное масло- 3 ст.л

Как готовить:

Порезать на мелкие кусочки кабачок, колбасу, лук

Обжарить на растительном масле несколько минут

Из яиц, кефира, соды и муки замесить тесто

В тесто добавить пережаренный кабачок с луком и колбасой

Перемешать, поместить в мазанную маслом форму

Выпекать в горячей духовке

За 10 минут до готовности, вынуть из духовки

Уложить сверху нарезанные кружочками помидоры

Посыпать тертым сыром

Поставить в духовку, выпекать еще 10-12 минут