Булочки закусочные к борщу

Ингредиенты:

Мука-400 грамм

Вода теплая-230 мл

Дрожжи сухие- 1 пакетик, 7 грамм

Растительное масло-3 стол. ложки

Сахар-1 ч. лож.

Соль-1 ч. ложка

Для пропитки:

Чеснок-3 зуб. пропустить через давилку

Свежая зелень петрушки или укропа- немного порубить

Соль и перчик по вкусу, чтобы было и солоно и остренько

Растительное масло 0,5 стакана.

Как готовить:

Замесить дрожжевое тесто и оставить в теплом месте, для подъема.

Обмять и снова отставить, процедуру повторить еще раз.

Затем разделить тесто на равные шарики, у меня получилось 14 штук.

Каждый шарик раскатать в жгут, не очень тонко, жгут свернуть узелком.

Лист застелить бумагой для выпечки, уложить булочки и накрыть чистым полотенцем. Дать расстоятся 30 минут.

Выпекать в нагретой духовки до золотистого цвета.

Булочки вынуть и обмазать приготовленной пропиткой, складывать на бумагу, пока просохнут и остынут.

Подавать к борщу, супу, ухе

Надеюсь, что Вам понравится!! Булочки так же хороши, как самостоятельная закуска!!!