Киш с грудинкой и сыром
Опубликовано: 6-04-2016, 14:41
Ингредиенты:
упаковка слоено-дрожжевого теста (500г)
400г грудинки
1 луковица
250г сыра
200-250мл жирных сливок
4 яйца
перец
мука
Как готовить:
Разогреть духовку до 220градусов и подготовить форму: дно и бортики смазать маслом и обсыпать мукой.
Грудинку нарезать ломтиками, луковицу измельчить и вместе обжарить.
Сыр натереть на крупной терке.
Сливки перемешать с яйцами до однородной массы.
Тесто раскатать и выложить в форму. На дно выложить остывшую грудинку, сыр и залить сливками. Бортиками слега прикрыть.
Запекать до готовности.