Киш с грудинкой и сыром

Ингредиенты:

упаковка слоено-дрожжевого теста (500г)

400г грудинки

1 луковица

250г сыра

200-250мл жирных сливок

4 яйца

перец

мука

Как готовить:

Разогреть духовку до 220градусов и подготовить форму: дно и бортики смазать маслом и обсыпать мукой.

Грудинку нарезать ломтиками, луковицу измельчить и вместе обжарить.

Сыр натереть на крупной терке.

Сливки перемешать с яйцами до однородной массы.

Тесто раскатать и выложить в форму. На дно выложить остывшую грудинку, сыр и залить сливками. Бортиками слега прикрыть.

Запекать до готовности.