Пирог с картошкой и грибами
Опубликовано: 22-10-2015, 15:49
Ингредиенты:
Тесто:
1,5 ст. муки,
0,5 ст воды,
щепотка соли,
125 г масла или маргарина.
Либо 250 г готового слоеного теста.
Начинка:
350 г диких (думаю, что свежих) грибов,
350 г картофеля,
200 мл молока,
140 г сливок (любых),
1 зубец чеснока,
50 г сливочного масла,
100 г сыра.
Как готовить:
Получается очень вкусный и сытный пирог, который вполне может заменить ужин. Со свежими (замороженными, либо сухими) грибами получается вкуснее, чем с консервированными.