Ачма лентяйская

Ингредиенты:

2 уп.лаваша тонкого(6 листов),

2ст.кефира,

2 яйца,

150г брынзы,

150г сыра,

50г сл.м.,

раст.м. для формы,

укроп.

Как готовить:

Смазать форму маслом и уложить 2 листа лаваша внахлест,чтоб по краям свисали.

Кефир взбить с яйцами.

Остальной лаваш порвать на куски.

В форму на лаваш выложить брынзу,затем обмакнуть куски лаваша в кефирную смесь-отжать и уложить половину его слоем.

Выложить слой сыра,натертого на терке-сверху слой кефирного лаваша-посыпать укропом.

Вылить оставшуюся кефирную смесь-накрыть свисшим с краев лавашем.

Сверху положить куски сл.масла.

Запечь при 160гр. 40мин.