Пирог "Быстренок"

Ингредиенты:

Мука блинная 3 ст

Сметана 20% жирности 3 ст

Ветчина (можно любые копчености) 200 гр

Сыр твердых сортов 200 гр

Укроп 1 средний пучок

Как готовить:

Ветчину или копчености нарезать соломкой,сыр натереть на терке, укроп мелко нарезать.

Смешать муку со сметаной и размешать до исчезновения комков,получатся густая масса.

Тесто делим на 3 части.

Форму смазать маслом.

Выкладываем первую часть теста,на неё ветчину,посыпаем укропом и покрываем 2-ой частью теста,на нее сыр и укроп и 3-ю часть теста.

Ставим в теплую духовку,выпекаем при температуре 220 градусов 20-25 мин,до румяной корочки.

Пирогу даем остыть в форме.

Отличный пирог! Мягкий,сытный. Очень понравился моим мужчинам.
Хочу и Вас угостить,уважаемые кулинары!