Овощная запеканка

Ингредиенты:

капуста брокколи-200г

стручковая фасоль-100г

горошек зеленый -100г

цукини -100г

шпинат -50г

кефир-1ст

яйца-3шт

мука-6 ст.л

сода-0,5ч.л

соль -по вкусу

Как готовить:

Брокколи ,фасоль, кружочки цукини ,горошек отварите в кипящей подсоленной воде .

Выложите овощи в форму для выпечки .

Перемешайте кефир,яйца, муку, соду и измельченный шпинат .

Вылейте шпинатную массу на овощи.

Запекайте в духовке , разогретой до 180С , в течение 30 минут.