Свежая вкусная хлебная выпечка

Ингредиенты:

Половина стакана теплой воды

1 яйцо

2 ст л раст масла

1 с верхом ст л сахара

Чуть меньше ч л соли

20 г свежих дрожжей

3 ст муки

Как готовить:

В чашу миксера влить воду,добавить яйцо,сахар,раст масло,дрожжи

Перемешать

Постепенно всыпая муку,замешивать тесто

Когда будет высыпана половина муки,добавить соль

Тесто хорошо вымесить

Поставить на расстойку на 2 часа

Противень выложить пергаментом

Из теста сделать булочки,халу,калачи – что ваша душа пожелает

Поставить в теплое место на расстойку на 30 мин

Духовка на 210

Смазать булочки молоком

Можно посыпать кунжутом,маком

На дно духовки (если электрическая) поставить емкость с кипящей водой

Выпекать 10 мин

Затем емкость убрать и выпекать еще 5-6 мин

Очень хорошее тесто и булочки из него!