Хлеб на пиве и закваске

Ингредиенты:

Опара:

250 мл пива,

150 мл закваски на ржаной обдирной муке ,

2 ст пшеничной муки.

Тесто:

200 мл воды,

1 ч.л. соли,

1,5 ст.л. сахара,

3 ст. пшеничной муки,

1/4 ст. подсолнечного масла.

Как готовить:

См. пошаговые фото