Хлебная плетенка с зеленью и красным перцем (вариант)

Ингредиенты:

тесто дрожжевое

500 гр муки

250мл теплого молока

1 яйцо

1ч л сахара

50 гр сл масла

соль щепотка

0,5 пакета сухих дрожжей

наполнители

пучок петрушки

0,5 ч л молотого перца чили

для обсыпки

тмин,мак,кунжут,соль крупная

белок яйца для обмазки

Как готовить:

Приготовить тесто.Смешать все ингредиенты,поставить в теплое место на 1час.Хорошо обмять и вымешать.Разделить на три равные части.В одну добавить мелко порезанную петрушку,во вторую перец чили,третью оставить как есть.Все части хорошо вымешать,раскатать в толстые жгуты 25см.Заплести их в косичку.Положить в форму и поставить на расстойку 30 мин.Смазать косичку белком и посыпать, тесто с зеленью,кунжутом.С перцем,тмином.Без наполнителя маком.Присыпать крупной солью.Дать постоять еще 15 мин и выпекать до зол цвета при тем 180 гр

Очень нежный и вкусный хлебушек получается,в готовом варианте успела только сфотографировать,то, что осталось.Остальное расхватали....