Хлеб без дрожжей в мультиварке

Ингредиенты:

Мука пшеничная - 200 гр.

Мука ржаная - 100 гр.

Мука гороховая - 100 гр.

Овсяные хлопья - 50 гр.

Изюм - 100 гр.

Семечки очищенные - 50 гр.

Соль - 1/2 ч.л.

Йогурт - 250 мл.

Молоко - 180 мл.

Масло для смазывания чаши.

Как готовить:

Всю муку просеять, добавить геркулес (у меня смесь хлопьев), соль, семечки и изюм.

В отдельной посуде соединить молоко с йогуртом, у меня земляника со злаками, но лучше, конечно, натуральный!

Влить молочно-йогуртовую смесь в сухую.

Тесто тщательно перемешать до однородности и выложить в смазанную маслом чашу мультиварки.

Включить режим "выпечка" на 35 минут.

После сигнала хлеб перевернуть и включить "подогрев" на 10 минут.

Хлебушек лучше есть сразу, теплым, т.к один кусочек у нас остался на утро и сильно зачерствел.