Овсяно-ржаная лепешка с травами

Ингредиенты:

1 стакан=250 мл

2 ст л ржаных отрубей (были в виде шариков,промолола до 2 ст л муки)

1 ч л соли

3 ч л сахара

1 стакан воды

1 ч л сухих французских трав

1 ч л сухих дрожжей

1/2 ст овсянки (обычная)

200 мл (не грамм!!!) муки

1 ст л растительного масла

2 ст л растопленного сливочного масла

Как готовить:

вечером соединяем все ингредиенты,кроме масла

Вымешиваем ложкой,вливаем масло и хорошо перемешиваем

Накрываем крышкой емкость и убираем в холодильник на ночь

Утром духовка на 200

Достаем тесто,на противень бумагу для выпечки (я использовала коврик для выпечки)

Выкладываем тесто и мокрой ложкой делаем форму лепешки (я ставлю кольцо от торта на 23 ,ложкой формирую внутри лепешку,потом кольцо убираю)

сверху еще посыпала травками

Ставим в духовку на 15 минут

Готово

для бутербродов с сыром и помидорами,с джемом,да просто как хлеб - очень вкусно!!!