Пирожное ''персики" (вариант)

Ингредиенты:

2 яйца

100 гр.масла слив.

100 гр.сахара

2 ст.л.сметаны

0,5 пач.разрыхлителя

400гр.муки

Начинка

1пачка сл.масла

1б.варённой сгущёнки

орехи

Как готовить:

Сахар взбить с яйцами.

Сметану и разрыхлитель погасить вместе

Масло размягчить.Всё хорошо перемешать и добавить муку.

Полученное тесто раскатать колбаской,разделить на 20 порций,

скатать шарики,разрезать пополам,выложить на противень

плоской стороной и выпекать при t160°

Вынуть готовые половинки,ложкой вынуть серединку.

Перемешать ингредиенты для начинки и добавить серединку от

готовых половинок.Этим заполняем полые половинки персиков,

добавив орешек и склеиваем две половинки вместе.

Приготовим морковный и свекольный соки.Полученные персики

поочерёдно обмакиваем одной стороной в морковный ,

другой стороной в свекольный,затем в сахар.

Готовые персики положить в холодильник на 2 часа.