Пирожное "Шу"

Ингредиенты:

1ст воды,

150г слив.масла,

1ст муки,

4 яйца,

соль

Как готовить:

1.Вскипятить воду,добавить щепотку соли.

2.Положить масло.

3.Когда оно растает,насыпать муку и не переставая мешать.Варить 2 минуты.

4.Охладить.

5.Яйца добавлять по очереди и перемешать.

6.Тесто высадить на противень кондитерским шприцом или положить столовой ложкой.

7.Поставить на 15 минут в духовку разогретую до 220 градусов.

8.Через 15 минут уменьшить огонь и подержать еще 15 минут.

9.Дверцу духовки не открывать до конца приготовления.

10.Охладить и начинить чем хочется.Я начинила сгущенкой с орешками.