Шоколадное сердце в сахарной глазури с фиалками "Для любимого"

Ингредиенты:

Для бисквита:

100гр муки

1 ч л разрыхлителя

3 ст л какао порошка

100гр слив масла

100гр сахара

2 яйца

2 ст л молока

Для начинки:

50 мл сгущенного молока

50 гр гранулированного сахара

75 гр черного шоколада

25 гр сливочного масла

Для украшения

сахарная пудра

вода

фиалки

Как готовить:

1) Взбейте все ингредиенты для бисквита

2) Выложите тесто в 2 специальные формочки в виде сердечек, заполняя наполовину и выпекайте в нагретой до 180 градусов духовке 15 минут

3) Остудите

4) На слабом огне растворите сахар в сгущенном молоке

5) Подмешайте шоколад в молочную смесь и полностью растопите

6) Подмешайте масло и взбейте все миксером

7) Накройте пищевой плёнкой и дайте полностью остыть

8) Намажьте одно бисквитное сердечко кремом, сверху выложите другое, обмажьте все пирожное кремом со всех сторон

9) 2 ст л сахарной пудры смешайте со ст ложкой воды и хорошо взбейте, полейте пирожное получившейся сахарной глазурью, украсьте живыми цветами

Что может быть более чувственным и нежным, чем эти маленькие цветки фиалок. Они на шоколадном сердце расскажут все о ваших чувствах без слов.