Миндально-малиновые пирожные

Ингредиенты:

Яйцо 3шт.

Сахар 3ст.ложки

Мука миндальная 40г

Мука пшеничная 50г

Масло сливочное 25г

Разрыхлитель 05ч.ложки

Малина

Крем

Масло сливочное 150г

Пудра сахарная 50г

Шоколад 50г

Как готовить:

Яйца взбить с сахаром до крепкой пены.

Обе муки смешать с разрыхлителем.

Масло растопить.

Взбитые яйца смешать с мучной смесью до однородности,влить масло растопленное охлажденное,хорошо вымешать.

Разлить тесто по формам.В каждую заготовку положить по 5-6 штук малины.(Я выкладывала замороженную).Выпекать при 180 градусах 20 минут.

Охладить.

Для крема взбить масло до пышности.Добавить сахарную пудру и растопленный охлажденный шоколад.Взбить.

Остывшие бисквиты вынуть из форм и украсить кремом.

Очень простое в приготовлении пирожное.Нежнейший сочный бисквит с кислинкой от малины и сладостью от крема.
УГОЩАЙТЕСЬ!