Оладушки из тыквы "Золотистые"

Ингредиенты:

500г.тыквы(уже очищенной от кожуры и семечек)

2 яйца

1 крупная луковица

мука-3стакана(стакан-250г.)(может больше уйдёт)

раст.масло для жарки

соль,чёрный перец по вкусу

Как готовить:

Тыкву натереть на мелкой тёрке,лук тоже натереть на мелкой тёрке или прокрутить на мясорубке,добавить к тыкве,туда же яйца,соль,перец,хорошо размешать и всыпать муку,размешивая,тесто должно быть как густая сметана.На сковороде разогреть раст.масло и ложкой выкладывать оладушки,жарить с двух сторон до золотистого цвета.Подавать со сметаной.