Блинчики из овсяной муки

Ингредиенты:

1.5 стакана теплого молока

2 шт. яйца

2 ст. ложки сахара

1/4 ч. ложки соли

1/4 ч. ложки соды

2 ст. ложки растительного масла

1 стакан овсяной муки

1/4 стакана обычной муки

Как готовить:

Все смешать миксером, дать тесту постоять 30 минут. Сначала покажется что тесто жидкое, но оно постоит и загустеет.

Затем на разогретой сковороде выпекать как обычные блинчики. Если тесто получится густовато то можно немного его развести водой или молоком.

Готовые блины смазывать сливочным маслом.

Блины получаются очень вкусными. Обычную муку можно и не добавлять, заменив ее полностью на овсяную.