Сырники с начинкой (мой вариант)

Ингредиенты:

400 гр. творога

3 яйца

4-5 ст.л. сахара

щепотка соли

1 пакетик ванилина

2 ст.л. масла раст.

3 ст.л. манной крупы

3 ст.л. муки

1 ч.л. без горки разрыхлителя

Любое повидло или конфитюр

ст.л. масла раст. для жарки

Как готовить:

Яйца взбиваем с сахаром,ванилином,солью

добавляем манку+творог НЕ ПЕРЕТЁРТЫЙ

+мука с разрыхлителем и масло

всё тщательно перемешиваем

сковороду СМАЗЫВАЕМ маслом НЕ НАЛИВАЕМ !

Конечно если сковорода с покрытием..

на разогретую сковороду выкладываем ложкой порцию теста

сверху выкладываем конфитюр-густой!

на серединку,1 ч.л

сверху закрываем ещё небольшой порцией теста

обжариваем с двух сторон,на среднем огне

ОЧЕНЬ НЕЖНЫЕ И ВКУСНЫЕ !!!! ПОПРОБУЙТЕ !!!