Блинчики с привкусом миндаля
Ингредиенты:
вот ещё рецепт блинчиков:
2 яичных белка
2 яйца
100г сливочного масла комнатной температуры
2ст.л воды
1/2ч.л соли
100г сахарной пудры
500мл.молока или 700мл.
2ст.л амаретто или миндальный ароматизатор,пару капель.
100г крахмала и муки сколько возьмёт тесто,так чтоб было как на налистники.
Как готовить:
белки перемешать с пудрой,добавить воду и взбить венчиком до бела,добавить масло и взбивать миксером минут 5,дальше вбиваем яйца,добавляем соль,взбиваем.
потом молоко,перемешать,добавить крахмал и муку,перемешать,довести до состояния теста как на налисники,в конце добавить амарэтто,или ароматизатор.
выпекаем,и кушаем.
когда жарить начнёте то тесто постоянно помешивайте,чтоб масло растворялась,сковороду смазывать не надо,там масла достаточно.
вот у меня родился новый рецепт блинчиков.
хотела сделать белковый крем,не получился,чтоб не выбрасывать продукты,добавляла всё чтоб было, вкусно.
и получилось просто супер,дети съели что я даже не заметила.