Кокосовый десерт

Ингредиенты:

75 г сливочного масла

200 г или 3 чашки кокосовой стружки

175 мл или 3/4 чашки сгущенного молока

Как готовить:

Растопи масло в кастрюле с толстым дном, на слабом огне, постоянно помешивая, чтобы не потемнело и не подгорело.

Добавь в растопленное масло кокосовую стружку, хорошо перемешай.

Примешай сгущенное молоко. Мешай непрерывно 7-10 минут.

Сними кастрюлю с огня и дайте смеси немного остыть.

Я выкладываю это на тарелку и ложкой выравниваю пирамидку.

Потом посыпаю какао через сито. Все, можно есть.