Творожный торт-мороженное
Ингредиенты:
500 г творога
1 банка сгущенки сырой
фрукты, ягоды по сезону (я взяла два банана и два мандарина)
0,5 ст. сахара
Как готовить:
Творог хорошо размять вилкой или прокрутить через мясорубку.
Добавить сгущенное молоко и если хотите сахар, все хорошенько размешать, взбить миксером пару минут, чтобы не было комочков.
Форму (я брала пластиковый лоточек), в которой вы будете готовить, застелить пищевой пленкой.
Выложить тонкий слой творожной массы,банан нарезать тоненькими ломтиками, выложить на творог.
.Опять выложить слой творога - мандарины, разобранные на дольки очищенные от кожицы.
Творог - бананы - творог.
Закрыла лоточек, в морозилку на 6 часов.
Последний штрих - перевернула на большую плоскую тарелку, сняла плёнку и украсила тертым шоколадом.
За эти 6 часов я представляла что-угодно, переживала что получится просто творог - бананы. Или творог замерзнет, и его просто будет невозможно есть... Результат превзошел все ожидания!!!! Получилось просто потрясающее мороженое.
Во-первых, полезное (если дети не едят творог, приготовьте им этот десерт и они попросят добавки!!)
Творожный вкус чувствуется очень слабо, по вкусу больше напоминает обычный пломбир.
Перед подачей нужно вытащить из морозилки на минут 5-10, прослойки фруктов очень красиво смотрятся. Вот такая красота получилась, потратила всего минут 15-20 на приготовления, а удовольствия от красивого внешнего вида, интересного, необычного вкуса получила море.