Торт "Южная сказка"

Ингредиенты:

бисквит из 7-8 яиц

Крем:

стакан молока

2 яйца

2 ст. л. муки

200г масла

сахар - 50-80г

Ещё:

100г изюма "джамбо" (крупный, без косточек)

100г грецких орехов

100 ч чернослива

немного коньяка

100г горького шоколада для глазури

розочки из мастики

несколько конфеток для украшения (у меня "рафаэлло")

Как готовить:

Испечь бисквит

приготовить крем: взбить яйца с мукой и сахаром (можно с заменителем - меньше калорий), осторожно влить в кипящее молоко, убавить огонь, размешать, чтобы не было комочков, добавить масло. Остудить.

Разрезать бисквит на 3 части

пропитать коньяком, прослоить кремом, на крем выложить сухофрукты, накрыть немного кремом, сверху бисквит. Повторить ещё раз, накрыть третьим коржом.

Равномерно смазать кремом, покрыть растопленным на водяной бане шоколадом, украсить по своему усмотрению)))))

По бокам торт можно украсить дроблёными грецкими орешками. Горький шоколад с орехами - фантастика!!!!!