Домашние конфеты "Родные просторы"
Ингредиенты:
5 столовых ложек какао
100 граммов сахара
200 граммов молока
150 граммов масла или маргарина
0,5 кг. вафель
250 граммов детского питания
Как готовить:
Растопить масло, смешать его с молоком, подогреть все
Какао смешать с сахаром и добавить в молоко
Когда полученная смесь закипит, отключить газ и дать остыть массе до комнатной температуры
Вафли разделить на три части, верхнюю и нижнюю корочку очистить от начинки, тщательно измельчить в крошку. Она нам понадобится, чтобы обваливать в ней конфеты
Среднюю часть вафель нарезать на мелкие кусочки и добавить в остывающую смесь, все тщательно перемешать до однородной массы.
Когда масса будет чуть-чуть теплой, добавить в нее детское питание и снова все тщательно перемешать
Чайной ложкой брать массу, формировать в шарики и тщательно обваливать в вафельной крошке
Вынести на холод на 1 час.
Такие конфеты мы раньше с мамой делали, когда был дефицит всего. А тут у моей подруги завалялась пачка детского питания, дочка не стала есть овсяную кашу, вот мы и смастерили конфетки из моего детства. Все, кто пробовал, сказали, что вкуснее магазинных.