Оладьи с яблоками на ряженке
Опубликовано: 31-03-2016, 23:10
Ингредиенты:
Ряженка - 500мл
Сахар по вкусу ( у меня 3 ст.л.)
Мука примерно - 250 г.(зависит от свойств муки)
Соль - 1/4 ч.л.
Сода -2/3ч.л.
Яблоки -2 больших
Как готовить:
Яблоки почистить, нарезать небольшими кубиками, ряженку вылить в миску, добавить сахар, соль, соду перемешать и порциями вводить просеянную муку, я тесто взбиваю миксером.
Тесто должно получиться по консистенции как густая сметана.Добавить яблоки. выкладываем тесто столовой ложкой.
Жарить на сковороде с растительным маслом без запаха. Быстро с одной стороны и на медленном огне другую можно под крышкой пару минут...
Рецепт очень простой и вкусный, незаменим когда у вас мало времени, а всем срочно хочется вкусненького...Чаще оладьи делают на кефире, я же сегодня предлагаю на ряженке....
