Оладьи рыбные

Ингредиенты:

на стакан кефира:

баночка консервы тунца

1 луковица

0,5 ч.л.соды

соль(щепотка)

мука

масло растительное

Как готовить:

в замесочное блюдо налит кефир+яйца

взбить

добавить муку(до густоты густой сметаны)

посолить

добавить 1/4 стакана раст.масла

рыбу размять вилкой

лук мелко нарезать и обжарить

соединить лук с рыбой и тестом

хорошо перемешать

выпекать оладьи на раскалённой сковороде

выкладываем столовой ложкой

выпекаем с двух сторон до золотистой корочки

ГОТОВО!