Слойки с брынзой
Ингредиенты:
Слоенное тесто – 1 пласт (готовое)
Брынза «Сиртаки» – 250 г
Укроп – 3 мохнатые веточки
Приправа – Вегета
Как готовить:
У меня осталась брынза, и я не знала куда ее деть.. т.к. овощи все были съедены. Зато в морозилке нашелся 1 пласт готового слоенного теста.
Таким образом участь брынзы была решена на корню.
Размораживаем тесто и раскатываем его толщиной 2 мм.
Духовку ставим на 200 градусов.
Брынзу давим вилкой, добавляем в нее мелко порезанный укроп и немного вегеты. Тщательно перемешиваем.
Режем тесто на квадраты, приблизительно 7х7 см.
Выкладываем на квадрат брынзу и скрепляем уголки с помощью вилки (придавливая края).
Выкладываем на противень и отправляем в недра духовки минут на 20.
Употреблять либо в теплом или холодном виду.. очень вкусно!
Мой мелкий в чистом виде брынзу не воспринимает..
А данные слойки просто исчезали в бешеной скоростью!