Рулет

Ингредиенты:

-яйцо 1шт

-соль

-перец

-1,5 стакана воды

-4 стакана муки

-морковка 1 шт

-1 картошка

-мясо куриное(либо фарш)

-лук

Как готовить:

Сначала делаем тесто как на пельмени. Для этого:

смешиваем яйцо+соль+вода+мука.

досыпаем муку в тесто на глаз.затем отправляем его в пакет и занимаемся начинкой.

Трем на терке: морковку+картошку+лук+мясо(в моем случае фарш).

Затем раскатываем тесто, положим начинку, заворачиваем.

и отправляем готовится на пару(можно в мантоварке, можно в мультиварке.

подавать со сметаной и зеленью

вот и все! и вкусно и полезно