Пестрый рулет

Ингредиенты:

Для теста:

4 желтка

80 г сахара

1 упаковка ванильного сахара «Dr. Oetker»

1 упаковка пудинга с ванильным вкусом «Dr. Oetker»

4 белка

1 ст. л. без верха просеянного какао «Dr. Oetker»

Для начинки:

1 упаковка крема для торта шоколадного «Dr. Oetker»

250 мл холодного молока

3 ст.л. без верха сахарной пудры

2 банана

Как готовить:

Для приготовления теста взбить миксером на максимальной скорости желтки, сахар и ванильный сахар в пену. Осторожно вмешать смесь для пудинга и хорошо взбитые белки. Половину теста размазать по противню, проложенному бумагой для выпечки, остаток теста покрасить какао и ложкой нанести на светлое тесто темные пятна. Приготовить крем, взбив его с молоком и сахарной пудрой. Смазать тесто кремом, положить сверху бананы и скрутить рулет. Поставить в разогретую духовку и выпекать.

Температура: 200 0С

Время выпекания: около 8 минут