Пирог "Весеннее настроение"
Опубликовано: 1-04-2015, 15:22
Ингредиенты:
слоёное бездрожжевое тесто - 1 упаковка (2 пласта)
шпинат - 200-300г
брокколи - 100г
творог зернистый - 1-2 ч.л
сливочное масло - 100г
соль,перец по вкусу
пергамент
Как готовить:
Шпинат помыть, обрезать плодоножки, и дать обсохнуть. Порезать шпинат, и обжарить в сливочном масле, буквально 2 -3 минуты, пока не не уменьшится в размере. Первый пласт теста раскатать, и выложить его на пергамент, предварительно смазанный маслом. Сверху положить шпинат. Если брокколи была замороженная, то разморозить и положить поверх шпината. И сверху посыпать творогом. Соль, перец, на ваше усмотрение. Раскатать второй пласт и накрыть им пирог. Выпекать в духовке при 200 градусов минут 20 -25.
