Рулетики из говядины "Вишневые грезы"

Ингредиенты:

Говядины для отбивных ((или свинина)) — 4 ломт.

Вишни ((свежая или замороженная)) — 10-12 шт

Сливки — 50 мл

Сыр — 80 г

Бульона(или воды) — 1 стак.

Соль по вкусу

Перец по вкусу

Корица

Как готовить:

Мясо отбить.

Смазать перцем,солью и корицей.

На край куска положить вишню.

Завернуть рулетиком.Уложить в форму для запекания,залить бульоном.Поставить в духовку на 20 минут.

Сыр натереть,смешать со сливками.

Залить сырной массой рулеты.Готовить ещё 10 минут.

Готовые рулеты нарезать наискосок кружочками.

Подавать с любым гарниром,полив соусом,образовавшимся после запекания.