Пицца-Пирог "Грибная"

Ингредиенты:

Тесто:

1 пакетик сухих дрожжей развести в 1 ст.тёплого молока,

добавить 1 ч.л сахара и поставить подходить.

Смешать в миске:

4 ст.муки,

2 яйца,

2 ст.л сахара,

1 ч.л соли,

0,5 пачки растопленного маргарина

и подошедшие дрожжи в молоке.

Всё это поставить подходить в тёплое место.

Форму 28 см. смазать маслом.

Выложить тесто,смоченными в воде руками,разровнять и укладывать слои начинки.

Как готовить:

Начинка:

1 банка сосисок

1 лук

3 помидора

400 г. сырых шампиньонов

100-150 г. тёртого сыра

майонез

Сосиски порезать кружочками.

Лук,помидоры и шампиньоны нарезать полукольцами.

Укладывать слоями:

Сосиски,лук,помидоры,шампиньоны,тёртый сыр,затем смазать майонезом.

Выпекать в нагретой духовке до 150-200 градусов примерно 45-50 минут.

Пицца получается высокая как пирог и очень вкусная.
Да ещё,из этого теста получаются здоровские,вкусные и очень лёгкие лепёшки,жареные на сковороде.