Венгерский суп-гуляш с говядиной
Опубликовано: 11-09-2015, 14:57
Ингредиенты:
300 г говядины
2 моркови
2 средние луковицы
2 крупные картофелины
2 ст.л. растительного масла
2 л воды
1 уп. Кетчуп Лечо «Махеевъ»
Как готовить:
1. Нарежьте говядину кубиками.
2. Почистите морковь, картофель и лук. Нарежьте овощи кубиками.
3. Вскипятите 2 литра воды. Отдельно налейте на дно кастрюли растительное масло и разогрейте его. Обжарьте лук и морковь до появления золотистого оттенка, добавьте кетчуп лечо «Махеевъ».
4. Затем добавьте говядину и перемешайте.
5. Накройте крышкой и тушите говядину на медленном огне в течение часа. Затем переложите в кастрюлю с кипящей водой.
6. За 20 минут до готовности супа добавьте картофель.
7. Подавайте гуляш со свежим чесночным хлебом.