Овощной суп в горшочке с цыпленком

Ингредиенты:

брокколи - по 3 соцветия на каждый из горшочков

морковь - 1 большая

картофель - 2 средние шт.

репа - 1 шт.,небольшая

лук репчатый - 1 шт.

сельдерей - 3 веточки

грудка куриная (филе) - 3 шт.

грибы шампиньоны - примерно 8 шт.

помидор - 1 большой

по 1 ст. л. замороженного зеленого горошка

по 1 ст..л. сливочного масла на каждый горшочек

овощной или мясной бульон(все зависит от объема ваших горшочков)

свежая зелень

соль\свежемолотый перец\лавровый лист\ специи все по вкусу

ТЕСТО дрожжевое

Как готовить:

Все овощи почистить, тщательно вымыть и порезать небольшими кусочками: картофель, репу, сельдерей,помидор;соломкой морковь и лук, пластинками грибочки,брокколи по 3 небольших соцветия на каждый горшочек (как показано на фото-1).

Тонкими кусочками порезать куриное филе и порубить зелень(фото-2) .

Все распределить поровну по горшочкам примерно до середины объема, залить горячим бульоном по желанию, так чтобы только покрыл овощи + растопленное сливочное масло из расчета 1 ст.л. на горшочек , добавить специи по вашему вкусу и пристрастию.

Приготовила тесто с рубленной зеленью и чесноком.Сделала в соответствии с диаметром края горшочка лепешки и положила сверху.

Поставила в прогретую духовку до 190 градусов примерно на 45-60 мин.

Подавала с зеленью и со сметаной. И чесночная с травами булочка пришлась кстати.