Лапша домашняя в горшочках "Как у Бабушки"

Ингредиенты:

3шт. куриных окорочка

1 луковица

1 морковь

1 стебель сельдерея

зелень

Для лапши:

1 ст.муки

1 яйцо

3 ст.л. воды кипяченой

соль

2 ст.л. раст.масла

Как готовить:

Замешиваем тесто из всех ингредиентов

ложим в пленку на пол часа

Затем тонко раскатываем

даём тесту слегка подсохнуть на полотенце

Потом режем полосками

И даем ещё немного подсохнуть

Куринные окорочка режем мелкими кусками

обжариваем до корочки

Укладываем в горшочки

лук,морковь,сельдерей мелко режем

обжариваем до румяности

тоже выкладываем в горшочки

заливаем чуть больше половины кипятком

солим перчим

ставим в духовку

ждём когда бульон начнёт парить

выкладываем лапшу,перемешиваем ложкой

закрываем крышками и варим до готовности лапши

когда лапша готова,добавляем немного зелени

Это Лапша намного вкуснее обычной из кастрюли. У нас идёт на УРА !!! Попробуйте и вы !