Суп с куриной грудкой, фасолью и кукурузой

Ингредиенты:

грудка куриная 300 гр.,

бульон куриный 600 мл.

соль/перец по вкусу,

карри 1-2 ч.л.,

луковица,

чеснок зубчик,

перчик-чили 1/2-1 шт.,

масло топлёное 1-2 ст.л.,

сельдерей 2-3 стебля,

фасоль Кидней(готовая)250 гр.,

кукуруза размороженная 250 гр.,

вяленые томаты 4-6 шт.,

петрушка,

зелёный лучок,

сыр сливочный 100 гр.

Как готовить:

Добрый день!

Совсем не жаркие деньки стоят у нас

(сейчас +12° всего..это в конце июня-то!),

смело варим суп-согреваемся,не до окрошки....

В кастрюле разогреваем масло,

обжариваем слегка кубики лука,чили и чеснока,

добавляем порезанные стебли сельдерея,

через пару минут-порезанное мясо птицы,

обжариваем со всех сторон,посыпав карри,

и заливаем бульоном,доводим до кипения ,

провариваем около 5 минут,

добавляем кукурузу,фасоль

и порезанные полосками вяленые томаты,

варим вместе около 5 минут,

затем приправляем по вкусу,

добавляем сливочный сыр и зелень ,

доводим до кипения и выключаем,

настаиваем 15 минут и угощаем!